Хлебопекарное производство (хлебопечение)

Хлебопекарное производство (хлебопечение)

Материалы по теме

Труды Экспедиции, снаряженной Императорскими Вольным экономическим и Русским географическим обществами, для исследования хлебной торговли и производительности в России

Экспедиция для исследования хлебной торговли и производительности в России (1867-1869). Труды Экспедиции, снаряженной Императорскими Вольным экономическим и Русским географическим обществами, для исследования хлебной торговли и производительности в России. Санкт-Петербург, 1868-1876.