Практическое руководство к приготовлению экспортного масла

Доступно только в Электронных читальных залах Найти на картеНа карте
Автор
Описание
Кочергин, С.М.
    Практическое руководство к приготовлению экспортного масла : Элементарный курс, составленный по новейшим научным и практическим данным : Руководство для мастеров маслоделия : С 228 рис. в тексте и дополнениями по содержанию молоч. скота / С.М. Кочергин, ст. спец. по молоч. хоз-ву и зав. Томской центр. лабораторией молоч. хоз-ва. - 2-е изд. -Курган : Изд. Союза сиб. маслодельных артелей, 1915. -[2], III, 242, [2] с. : ил., табл.. -
Экз.: без обл.
.
1. Народ (коллекция).
Источник электронной копии: ПБ
Место хранения оригинала: Курганская ОУНБ
Издательство Изд. Союза сиб. маслодельных артелей