Как и из чего приготовлять пищу для здоровых и больных

Автор
Описание
Wiel, J.
    Как и из чего приготовлять пищу для здоровых и больных : (Гигиеническая кухня) : Пер. с послед. нем. изд. / [Соч.] Д-ра I. Wiel'я, проф. гигиены в Цюрихе ; Под ред., с предисл. и примеч. проф. гигиены С.-Петерб. Имп. Воен.-мед. акад. А.П. Доброславина. - Санкт-Петербург : Изд. Н. Цылова, 1883. -[4], 209, II, [1] с. : табл.. -
Часть текста на нем. яз.
Экз.: без обл.
.
I. Доброславин, А.П..1. Территория (коллекция).
Источник электронной копии: ПБ
Место хранения оригинала: ГАУК РК «Алупкинский дворцово-парковый музей-заповедник»
Издательство Изд. Н. Цылова

Доступно для просмотра только в Электронных читальных залах Президентской библиотеки по всей России и за рубежом