Обеспечение продовольствием весной 1917 г.

После Февральской революции 1917 г. одним из ключевых вопросов, вставших перед новой властью, было решение продовольственной проблемы. 9 (22) марта 1917 г. постановлением Временного правительства был создан Общегосударственный продовольственный комитет. В задачи Комитета входила выработка общегосударственных мер по продовольственному делу. Наряду с Комитетом проблемой обеспечения продовольствием занимались и другие органы государственной власти как постоянные (министерства), так и временные (комиссии).

Представлены постановления Временного правительства об образовании Общегосударственного продовольственного комитета и Комиссии для выяснения вопроса по снабжению населения предметами широкого потребления, о финансировании сахарной промышленности и проведении хлебной кампании; протоколы заседаний местных продорганов; стенограммы заседаний Продовольственного комитета, отчёты о заседаниях секций и комиссий Комитета и материалы к ним (справки, записки и т.п.), журналы заседаний Комитета по вопросам деятельности Комитета и его органов, журналы заседаний Сахарной и хлебной комиссий Продовольственного комитета, постановления Комитета о нормировании потребления хлебопродуктов, по заготовке продуктов для нужд армии, крупных населенных пунктов и др.; а также вырезки из газет, с информацией о снабжении населения, о закупках хлеба для армии и нормах реквизиции хлеба, о хлебной монополии, введении карточек на хлеб, муку и др.